Pasti kalian bingung kok ada kacang dieng emang bentuknya seperti apa gitu kan. Nah kali ini saya akan membahas tentang kacang dieng atau biasannya disebut kacang babi. Sebelum membahas lebih lanjut pasti taukan kacang ini berasal darimana ? ya betul sekali kacang ini berasal dari Dieng.

Kacang babi berasal dari tumbuh-tumbuhan sejenis kacang-kacangan yang hanya tumbuh baik didataran tinggi Dieng. Kacang ini memili bentuk yang unik tidak seperti jenis kacang lainnya. Kacang yang polongnya mirip buncis tiap polong berisi tiga biji bentuk bijinya agak bulat gemuk dan salah satu ujungnya membesar mirip pantat babi.

Biasannya masyarakat Wonosobo mengolah kacang babi dengan cara di goreng setelah di goreng atasnya dikasih bumbu pedas/ manis/ asin. Rasannyapun akan menjadi renyah enak dan bikin ketagihan. Apabila kalian ingin membeli kacang ini mudah kok tinggal datang aja ke toko oleh-oleh di Wonosobo pasti ada dan harganyapun pasti terjangkau. Selain di toko oleh-oleh sekarang juga bisa beli kacang babi secara online.

Sekian blog saya tentang kacang babi kurang dan lebihnya mohon maaf. Dan terimakasih telah berkunjung ke blog saya.

Selamat datang di blog saya kali ini saya akan membahas makanan khas wonosobo yaitu Purwaceng. Sebelumnya apakah ada yang tahu purwaceng itu apa ? iya purwaceng merupakan tanaman yang tumbuh didaerah pegunungan tinggi. Daerah yang masih ditumbuhi purwaceng yaitu di dataran tinggi Dieng. Purwaceng juga disebut sebaagai “Viagra of Java” (meningkatkan gairah seksual).

Penampakan fisik purwaceng adalah seperti rumput dan pendek. Tumbuh mendatar diatas permukaan tanah seperti tumbuhan pegagan dan semanggi gunung namun tidak merambat. Daunnya kecil berwarna hijau kemerahan dengan diameter 1-3 cm.

Manfaat lain dari purwaceng yaitu untuk obat berbagai penyakit, mulai dari meningkatkan metabolisme tubuh, saraf, otot, mengatasi masuk angin, melancarkan buang air kecil, mengatasi pegal linu dan masih banyak lagi. Sehingga masyarakat di daerah Wonosobo sering mengolah menjadi teh maupun campuran kopi untuk rasa lebih nikmat.

Jangan heran, ketika datang ke daerah Dieng dan mampir ke warung pinggiran jalan kawasan wisata pasti minuman yang pertamakali ditawarkan yaitu purwaceng. Biasannya ada purwaceng murni, ada pula yang telah dicampur dengan kopi atau susu. Tidak usah khawatir apabila anda ingin membawa oleh-oleh purwaceng ke kota sudah tersedia purwaceng yang di olah dan dikemas. Biasannya kalau yang sudah dikemas terdapat di setiap toko oleh-oleh.

Sekian penulisan blog dari saya kurang dan lebihnya mohon di maafkan.

Assalamu’alaikum W.W

Selamat datang di blog saya. Sebelumnya terimakasih sudah berkunjung di blog ini dengan niatan menambah wawasan maupun hanya sekedar pengisi waktu luang. Kali saya akan membahas tentang makanan khas Dieng yaitu Carica atau pepaya dieng.

Pepaya Dieng

Apakah kalian tahu apa itu pepaya dieng ? ya pastinya tidak asing lagi bagi kita apa itu pepaya dieng karena itu merupakan makanan khas wonosobo. Tetapi di wonosobo sering disebutnya Carica. Carica ini juga merupakan sebagai lambang wonosobo atau ciri khas dari Wonosobo.

Pepaya Dieng/Carica merupakan sejenis pepaya yang menyukai dataran tinggi basah dengan tinggi 1500-3000 di atas permukaan laut. Sehingga tanaman ini bisa bertahan terhadap udara yang dingin. Tanamannyapun hampir sama dengan tanaman pepaya biasa hanya yang membedakan itu semua bentuk tanamannya lebih kecil dari pepaya biasa.

Pepaya dieng juga memiliki kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh. Sehingga orang didaerah wonosobo mengolah carica menjadi sirup, jus, manisan, dan selai. buah ini cocok dimakan oleh orang yang memiliki perut lemah terhadap buah-buahan karena mempunyai sifat memperbaiki pencernaan. selain diolah menjadi makanan carica juga bisa dijadikan obat penyakit kulit dan sebagai pelunak daging tetapi di Wonosobo belum bisa mengolah yang seperti itu.

Apabila anda ingin mencoba olahan carica langsung saja datang ke Wonosobo sambil menikmati wisata-wisata yang ada di Wonosobo. Biasannya olahan carica ini dijual di toko oleh-oleh di Wonosobo. Jangan khawatir untuk saudara yang dari luar kota sekarang anda bisa memesan olahan carica secara online.

Cukup sekian sedikit wawasan saya tentang pepaya dieng ini, apabila ada kesalahan atau kurang berkenan di hati kalian saya minta maaf.

Wassalamu’alaikum W.W

Asalamualaikum wr.wb

Selamat Datang diblogg saya.Sebelumnya terima kasih sudah berkunjung diblogg ini dengan niatan menambah wawasan maupun hanya sekedar pengisi waktu luang dikala kesepian.Kali ini saya akan membagikan blogg tentang tempe kemul.

*Tempe Kemul

Apakah kalian tahu apa itu tempe kemul? Tempe kemul adalah makanan ringan khas Wonosobo dan sekitarnya.Wonosobo terletak didataran tinggi yang memiliki suhu rendah jadi makanan pun harus diselimuti agar tetap menjaga suhu.Jika anda berkunjung ke Wonosobo kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan ringan khasnya yaitu tempe kemul.

Tempe kemul adalah tempe yang dicampur dengan tepung tapioka,tepung terigu dan santan lalu ditambah dengan irisan bawang putih,kencur,kuncai dan kunyit.Tempe kemul paling nikmat dimakan bersama cabai.

Anda tidak perlu khawatir jika sedang jalan-jalan ke Wonosobo dan ingin mencicipinya,tempe kemul tersedia di warung-warung pinggir jalan dan tempat makan.Harganya pun terjangkau kisaran Rp 500-1000 per biji.Jika anda tak sempat datang ke Wonosobo cukup mencari resep di google dan membuatnya sendiri.

Sekian wawasan dari saya apabila ada kata yang kurang berkenan saya minta maaf tolong dimaklumi

Wassalamualaikum Wr.Wb

Assalamualaikum wr.wb

Selamat datang di blogg saya.Sebelumnya terima kasih sudah berkunjung diblogg ini dengan niatan menambah wawasan maupun hanya sekedar pengisi waktu luang.Kali ini saya akan membahas tentang mie ongklok.

*Mie Ongklok

Apakah kalian tahu apa itu mie ongklok? Mie ongklok adalah mie rebus khas Wonosobo,jika anda berkunjung ke Wonosobo kurang lengkap rasanya jika belum mencicipi kuliner khasnya yaitu mie ongklok.

Mie ongklok adalah mie kuning dengan tambahan kol dan daun bawang lalu disiram kuah kental dan saus(sambal kacang).mie ongklok paling enak dinikmati bersama tempe kemul.

Anda tak perlu khawatir jika sedang di Wonosobo dan ingin mencicipinya,mie ongklok tersedia di warung-warung pinggir jalan dan diberbagai tempat makan.Dan teman-teman yang berada diluar Wonosobo jika ingin ikut mencicipinya tidak perlu datang ke Wonosobo sekarang sudah ada mie ongklok instan yang tersedia ditoko oleh-oleh maupun toko online.

Cukup sekian sedikit wawasan dari saya apabila ada kata yang kurang pas atau kurang berkenan saya minta maaf dan tolong dimaklumi.

Wassalamualaikum wr.wb